Les Meilleurs macarons
Friday, January 17, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Les Meilleurs macarons Details
Christophe Felder renoue avec l'une de ses grandes spécialités : les macarons, ces petites douceurs qui émoustillent nos papilles en mal de plaisirs régressifs. Cet ouvrage permettra aux pâtissiers avertis ou débutants de réaliser toutes sortes de macarons, des plus simples aux plus étonnants.
Reviews
Pour commencer je n'ai fait que tester la recette de base de ce très joli livre, et la réussite a été au rendez vous des le premier essai, alors que j'avais déjà fait plusieurs tentatives infructueuses à partir d'autre recettes.Ensuite, les photos et la variété des ganaches mettent l'eau à la bouche !! Un plaisir à feuilleter.